Parma si trova in Emilia-Romagna, nel cuore della Pianura Padana. La città copre un'area di 260,80 km2 e ha una popolazione di 200.218 abitanti (aggiornamento al 1/1/2021). E' un vivace centro ricco di storia, arte e cultura, e già in epoca romana ebbe una certa importanza anche come snodo viario sulla principale via di comunicazione tra altri centri della regione come Piacenza, Reggio e Modena. Parma è sede di una delle più antiche università d'Italia e la sua attività di ricerca è rinomata in vari campi - tra cui l'alimentazione, l'agricoltura, le biotecnologie, la medicina innovativa e sperimentale, il diritto, l'economia e le arti. Tra le sue scoperte più importanti i "neuroni specchio" del Dipartimento di Neuroscienze e la ricerca nell'ingegneria dell'informazione sullo sviluppo di veicoli intelligenti.
Parma è Città Creativa Unesco per la Gastronomia dal dicembre 2015 ed è inoltre epicentro della cosiddetta “Food Valley” italiana. La città è infatti specializzata nel settore alimentare: l'industria alimentare locale è costituita da produzioni artigianali tradizionali, piccole imprese e industrie di più grandi dimensioni e molti sono prodotti tipici del suo territorio tutelati da marchi di qualità e conosciuti a livello internazionale. Il titolo a Capitale italiana per la Cultura 2020 e 2021 rappresenta oggi uno stimolo ulteriore per realizzare innovazione anche nelle tematiche della Cultura e in relazione alle numerose iniziative realizzate nel quadro di Parma 2020+2021.